لماذا IHRI

يمكن أن تكون الحياة المهنية في مجال الضيافة صعبة ومجزية على حد سواء ، وتشمل المطاعم والفنادق والمنتجعات التي تلبي احتياجات الضيوف بابتسامة. ومع ذلك ، فإن معدل دوران الموظفين مرتفع في صناعة الضيافة ، ويجب على أي شخص يفكر في منصب إداري في هذا القطاع أن يفهم الأسباب التي تجعل الناس يتركون وظائفهم - تيس بوردمان

إن المعدل المرتفع لدوران الموظفين له تأثير فوري في صناعة الفنادق ، لا سيما في مناطق خدمة الضيوف ، وبالتالي لا يمكنك تحمل خسارة موظف واحد. معدل دوران العمالة في صناعة الضيافة أعلى بشكل عام منه في قطاعات الأعمال الأخرى.

قفز متوسط معدل دوران الموظفين في صناعة الضيافة من 30٪ إلى أكثر من 50٪ ، وفقًا لمسح جديد

يواجه المديرون والمالكون في صناعة الضيافة عقبات هائلة في كل مرة يجلسون فيها لتحديد موعد للموظفين في الوظائف المتعددة التي يجب شغلها كل ليلة. تتكون من فئة واسعة من المجالات داخل صناعة الخدمات التي تشمل السكن والمطاعم وتخطيط الأحداث والمنتزهات الترفيهية والنقل وخط الرحلات البحرية ومجالات إضافية في صناعة السياحة ، تتعامل الضيافة مع معدل دوران مرتفع للموظفين وتطلب العملاء. كما يعلم أي مدير في هذه الصناعة ، هناك هامش ضئيل أو معدوم للخطأ عندما يتعلق الأمر بالجدولة.

هناك أسباب مختلفة لارتفاع معدل دوران العمالة. أحد الأسباب الحاسمة هو التوظيف السيئ. الموظفين المعينين من قبل المجندين غير المتخصصين في صناعة الضيافة هو السبب الرئيسي. عندما تتعامل مع وكالة توظيف عامة تتمتع بخبرتها الواسعة إما في التوظيف في قطاعات التصنيع أو البناء أو النفط والغاز ، فإنها لا تفهم بالضبط ما تتطلبه صناعة الضيافة. على عكس الصناعات الأخرى التي لا تهم سوى الخبرة والخبرة ، تتطلب صناعة الضيافة من الموظفين مهارات التعامل مع الآخرين ومهارات الاتصال وأكثر من مواقف الموظفين الأخرى. فقط الأشخاص الذين يعملون في صناعة الضيافة يعرفون ما يريدون.

لا توجد صناعة أخرى في العالم يكون فيها تأثير الموظفين كبيرًا كما هو الحال في الفنادق والمطاعم. الموظفون الأكفاء وذوي الخبرة هم السمات المميزة لعملية جيدة الإدارة. لكن المخاطر كبيرة عندما يتعلق الأمر بالعثور على الأشخاص المناسبين والاحتفاظ بهم - فقد يعني ذلك الفرق بين النجاح والفشل.

الموقف هو مفتاح تقديم خدمات عالية الجودة في صناعة الضيافة ، "الموظفون هو مظهر الفندق. موقف موظف الفندق تجاه الضيف لا يقل أهمية عن التصميم الداخلي أو قائمة الطعام في الفندق. يبدأ موقف الموظفين المناسب بالإدارة ثم منتشر لأعضاء فريق العمل: إذا كان المديرون العامون يتعاملون مع واجباتهم بابتسامة ، وموقف يمكن القيام به ، وتصميم على تجاوز توقعات عملائنا ، فمن المرجح أن يفعل زملاؤهم نفس الشيء.

الضيافة تتعلق بالناس. يمكنك تعليم كيفية العمل مع أنظمتك ، ولكن من الضروري للغاية أن يكون لديك الموقف الصحيح.

مستشارونا هم من المحاربين القدامى في صناعة الضيافة ، ولكل منهم عقود من الخبرة ، وعلى استعداد لمساعدتك على النجاح في عملك. يضم فريقنا بعضًا من أفضل العقول في صناعة الضيافة. إن المديرين التنفيذيين وقادة الأعمال لدينا هم من قدامى الصناعة الحائزين على جوائز ولديهم خبرة واسعة النطاق وخبرة عميقة لدعمها

توفر Indian Hospitality Resources Inc. للعملاء وصولاً لا مثيل له عبر قطاعات الصناعة وتدرك أن احتياجات عملك معقدة ومتطورة ، ونحن نركز على تطوير ورعاية شراكات طويلة الأمد وموجهة نحو النتائج.

في Indian Hospitality Resources Inc.، سنسعى لتجاوز مستويات الخدمة التي تلقيتها سابقًا من داخل الصناعة في كل مرة. ليس فقط بالطرق العادية لخدمة العملاء الممتازة ، تم العثور على مستشار يقظ وشخص بنجاح. تتمثل الفروق بيننا في أن فرقنا ستظهر قدرًا أكبر من الصدق ، وتعمل بشكل أسرع وأكثر ذكاءً ولن تكون راضية أبدًا عن أننا قد تطابقنا تمامًا مع توقعاتك حتى تخبرنا بالتوقف. دع المحترفين يختارون محترفًا.